LEITE: quarta alta consecutiva de preço

Considerando a média ponderada dos 18 Estados monitorados pela Scot Consultoria, na comparação mês a mês, o aumento de preços foi de 3,7% no pagamento realizado em julho, que remunera a produção de junho. Na comparação ano a ano, o produtor está recebendo 37,2% mais este ano.

Segundo o Índice Scot Consultoria de Captação de Leite, em junho, o volume captado (média nacional) caiu 2,5% em relação a maio e está 4% abaixo na comparação com junho do ano passado.

Para o pagamento a ser realizado em agosto (produção entregue em julho), o viés é de estabilidade para o preço do leite ao produtor.

No Brasil central e nas regiões Sudeste e Nordeste, o mercado deverá seguir firme, entre manutenção e alta no preço, ao passo que, no Sul, uma parcela maior das indústrias estima estabilidade, enquanto o restante já fala em queda.