Revista Globo Rural

BOI GORDO: oferta se ajusta à demanda

Aoferta de gado de confinamento aumentou nas últimas semanas, o que permitiu aos frigoríficos trabalhar com escalas de abate relativamente confortáveis (ainda que incompletas), mas não foi suficiente para gerar uma pressão de baixa significativa.

Para o curto prazo, conforme as boiadas de confinamento forem chegando em maior volume, ajustes negativos não estão descartados. No entanto, o mercado tende a se manter equilibrado com a ajuda das exportações.

Até a segunda semana de agosto, foram embarcadas 101,59 mil toneladas de carne bovina in natura. A média diária foi de 10,15 mil toneladas – frente às 7,77 mil no mesmo período de 2020, incremento de 30,7%. O preço médio da tonelada ficou em US$ 5.534,77, alta de 38,1% no mesmo intervalo (Secex). Por fim, é esperado um quadro de preços firmes em boa parte das praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria e manutenção de um bom ritmo das exportações.

MERCADO I ANÁLISE

pt-br

2021-09-02T07:00:00.0000000Z

2021-09-02T07:00:00.0000000Z

https://revistagloborural.pressreader.com/article/282175064221485

Infoglobo Conumicacao e Participacoes S.A.